Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

BOLU PANDAN LEMBUT

 Bolu adalah salah satu makanan yang enak dan lezat, jajanan ini sudah banyak di kenal di Masyarakat luas. Di pedesaan jajan jenis ini biasanya untuk pelengkap dalam acara hajatan/kondangan.

Bolu Pandan


Berikut adalah resep cara membuat Bolu pandan:

Bahan bahan

- 4 telur 

- 200gr gula/15sdm 

- 1 sdt SP

- 200 gr tepung prodang /18sdm 

- 1 sachet santan instan @65gr 

- 75ml jus pandan 

- 50ml minyak 

- loyang ukuran.20

- Panggang selama 40 menit, temperatur 180° , api atas bawah 

- Apabaila pakai oven tangkring : panggang selama 40-45 menit dg api sedang 


Cara membuat : 

1. Siapkan wadah kering, masukan telur, gula dan SP mixer sampai kental putih berjejak 

2. Selanjutnya ayak tepung dan mixer sebntar saja cukup sampai tercampur, lalu masukan santan , jus pandan dan minyak. Aduk merata dg spatula, pastikan tidak ada minyak yg mengendap di bawah (agar tidak bantet) 

3. Siapkan loyang yg sudah di oles minyak dan taburan tepung sedikit, tuang adonan. Lalu hentakan loyang perlahan agar udara di dalam keluar 

4. Oven selama 40 menit , temperatur 180° , dg api atas bawah, apabali menggunakan oven tangkring, panggang selama 40-45 menit dg api sedang. 

5.Setelah matang segera keluarkan bolu dari loyang dan beri topping sesuai selera.

Demikianlah Resep cara membuat Bolu Pandan  lembut, Selamat mencoba. 

Post a Comment for "BOLU PANDAN LEMBUT"